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酒井農園日誌

当農園での出来事や、栽培の様子、ちょっとしたイベントなどをブログ形式でご紹介しているページです。
マイペースに更新していく予定ですので、ぜひご覧ください。

今年は寒い

今年の冬の寒さには、まいっています。
大根が全くと言っていいほど成長していません。困りました。
１０月の日照不足と１１月の低温が原因です。自然には敵いません。
大根の注文を入れてくれても出せない日が続いています。申し訳ないです。
週に一回液肥をしてもあまり変化がありません。どうしたものか。
逆に芋の出荷は順調に進んでおり、来月で在庫が無くなります。
来年はもっと面積を増やしていきます！

ピーチカブの出荷が始まりました。
思っていたより皮が弱くB品がでます。
来年の課題がたくさん出てきて楽しみです。
今年もあと少し！頑張ろう！
ピーチカブ

今年初めて作ってみたピーチカブです。
色鮮やか、甘い、皮が手で剥ける、みずみずしい、美味い。
ピーチとつくだけあって本当に桃を食べているみたいです。
１２月に出荷します。
流行ると良いな～。ぜひ食べてみてください。
大根出荷！

本日大根の出荷が始まりました。
雨で寒いなかの作業でした。
思っていたよりかなり小さく初日から困っています。
１０月の台風の影響がもろにでています。
今年は寒い冬なので大根をたくさん使った鍋とおでんを食べたいですね。

今年から試しに蒔いていたピーチカブがついにできました。
見た目は赤いかぶらですが、皮は手でむけて味は甘いです。
生で何も付けずに食べるのが一番おいしかったです。
あまり出回っていませんがもし見かけたら食べてみてください！
大きくなりました

大根シーズンが始まろうとしています。
台風の影響で根腐りしているところが目立ちます。
葉が黄色くなりなっている所がそうです。
畑の真ん中に水が溜まりこのようになっています。

１８日から収穫予定です。
それまでは芋の出荷頑張ります！
自然相手

先週は季節はずれの台風でした。
徳島は雨が一週間ちかく続いた後の台風だったので畑の水がなかなか引きません。
大根は病気がつきやすいので消毒でカバーするしかありません。
しかし、今の状況はまともに歩けないほどジュルイです。
今週も台風が接近しています。
勘弁してくれー！
雨が続いています

徳島県は雨が３日続いています。
天気予報でいくとあと３日は降る予報になってます。芋掘り終わってて良かったー。
大根の播種も雨の降る前に終わったのでタイミング的に問題なしです。日頃の行いが良いのか！
雨がやんだら消毒と追肥を行います。大根は水分が多すぎると病気がつくので殺菌剤を使います。
来月の２週目には収穫予定です。楽しみだ！
今年は新しい種を蒔きました。きれいにできるか未知数ですがこれも楽しみの一つです。
成長次第写真をアップしていきます。何か当ててください！
芋掘り終了～

スーパー忙しくしていた９月も過ぎ、とても忙しい１０月になりました。
９月は芋掘り、出荷、大根の播種とかぶりにかぶさって仕事をこなします。
毎年作付け面積を増やしていっているので仕事量も増えます。
１０月１日に今年の芋掘りが終わりました。
ホッとする間もなく大根の播種に追われています。
一日が一瞬で終わります。充実しています！
今月末に少しだけゆっくりする時間があると思うのでそこまで飛ばしていきます！！
倉庫完成！

９月１４日最終検査も無事終わり倉庫が出来上がりました。
台風前にできたので急いでトラクターや農機具を入れました。
台風はまともにきそうなので畑が心配です。
９月９日に播種した大根は小さな芽を出しています。
確実に畝はなくなり芽も飛ぶと思います、、、。
耐えてくれー！！
倉庫もいよいよ！

おひさしぶりです。涼しくなってきましたね。
芋掘りは残り３反まできました。９日から大根の播種が始まるので一旦ストップします。
６月から始まった倉庫の建設もいよいよ終盤です。
外壁を張るとだいぶ倉庫らしくなってきました。
色も理想の色できれく満足です！
テレビ収録

関西テレビ　よーいドン、産地の奥さんごちそう様！の収録でした。
トミーズ健さんがきてました。とても優しい方でした。
里浦のサツマイモ、里娘を使った料理です。
９月４日放送予定なのでぜひ見てください！

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